3Sapas Viognier

3SAPAS VIOGNIER -Bodega 3Sapas-

Presentación: Botella 750ml

El perfil de los vinos 3SAPAS se dirige a consumidores curiosos que quieren descubrir algo distinto, a los amantes de la naturaleza comprometidos en cuidar el medio ambiente, a los apasionados por el arte y del diseño disruptivo y a las nuevas generaciones que buscan productos con los que se sientan identificadas.

Este Viognier revela notas de durazno, pera jugosa y membrillo dulce, entremezclados con sutiles notas de violeta y rosa. Al degustarlo, se despliega en el paladar con una generosa textura y una persistente untuosidad que perduran gratamente. La sutil influencia de la madera tostada agrega una capa adicional de complejidad, transformando este vino blanco en una verdadera joya enológica.

DATOS TÉCNICOS

• Varietal: 100% Viognier
• Ubicación de los viñedos:  Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Argentina. Altitud, 1100 msnm. Suelo aluvional franco-limoso y pedregoso. Clima seco, de gran amplitud térmica durante el día.
• Cosecha / Vinificación / Crianza: Prensado inmediato tras la cosecha. Fermentación con levaduras seleccionadas a temperaturas controladas, entre 15 y 18 °C, durante un período de dos semanas. Tanto la fermentación como el proceso de crianza tienen lugar en tanques de acero inoxidable de 10,000 litros, en presencia de las borras finas. Finalmente, se procede a una cuidadosa filtración después de la estabilización a través del frío.
• Alcohol: 12,9% vol.

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***