Acordeón Chardonnay - Finca Ferrer

ACORDEÓN CHARDONNAY -Bodega Finca Ferrer-

Presentación: Botella 750ml

Vino de color verde claro, con reflejos dorados, brillante y limpio. Aromas intensos en nariz: manzana verde y frutos cítricos, notas de pomelo y lima, con delicados toques de vainilla por el reposo con el roble y las lías. Al girarlo y abrirlo en la copa se reducen las notas de roble y se incrementan los aromas cítricos mezclados con los de flores blancas y frutas tropicales. Ligero, fresco y apenas ácido en la entrada en boca, desarrolla luego una cremosidad elegante dejando un agradable final con breves toques de limón. 

RECOMENDAMOS... Beber preferentemente a una temperatura entre 8 y 10°C. Maridar con ensaladas, mariscos y pescados blancos, solos o con una ligera salsa y verduras grilladas o cocidas. Delicioso también para disfrutarlo con algún queso ligero o fruta fresca como uvas, manzana o melón. 

DATOS TÉCNICOS

• Variedad: 100% Chardonnay
• Ubicación de los viñedos: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Argentina Altitud: 1300 msnm.
• Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual. Fermentación en tanques de acero inoxidable para capturar los aromas y sabores frutales de la variedad. Una vez definido el corte, se mantiene durante 4 meses con duelas de roble francés de tostado medio y fuerte. Se complementa con 5% de vino añejado durante 3 meses en barricas de roble francés de 3 a 4 años. 
• Alcohol: 13,5% vol

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***