Alma Negra Blanc de Blancs

ALMA NEGRA BLANC DE BLANCS -Bodega Ernesto Catena Vineyards-

Presentación: Botella 750ml

Este espumante se presenta de color dorado, con reflejos acerados. Intensidad aromática, frutal y con notas a tostados. Envolvente, con una acidez ligera que le brinda frescura.

RECOMENDAMOS... Servir preferentemente a una temperatura de 6-7º C. Maridar con frutos del mar, ostras, langostas, carnes blancas.

DATOS TÉCNICOS

• Tipo: Espumante
• Ubicación de los viñedos: Agrelo y Tupungato. Provincia de Mendoza. Argentina.
• Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual. Fermentación de 30 días a temperatura máxima de 15º C. Estabilización a -4°C. Sin clarificación ni filtración. Añejado 12 meses en botella.
• Alcohol: 12,7 % vol.
• Potencial de guarda: 2 años. 

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***