Alma Negra Blanco

ALMA NEGRA BLANCO -Bodega Ernesto Catena Vineyards-

Presentación: Botella 750ml

En el paladar tiene tensión y frescura al tiempo que peso de fruta, estructura y cierta untuosidad que puede haber tomado de su contacto con madera.

RECOMENDAMOS... Servir preferentemente a una temperatura de 14-16º C. Ideal para acompañar platos con texturas, como un pastel de batatas y cordero.

DATOS TÉCNICOS

• Variedad: 100% Viognier                 
• Ubicación de los viñedos: Altamira, Mendoza. Argentina. Altitud, 1200 msnm
• Crianza / Barricado: Barricas 100% roble francés. Fermentación a temperatura máxima entre 15º y 18°C, Tiempo en barricas 12 meses. fermentación maloláctica 100%.
• Alcohol: 13,9% vol
• Potencial de guarda: 5 años.

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***