Cabernet Sauvignon
ANGÉLICA ZAPATA Cabernet Sauvignon Alta
$34.650
$31.185
ANGÉLICA ZAPATA CABERNET SAUVIGNON ALTA -Bodega Catena Zapata-
Presentación: Botella 750ml.
Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta es un vino elegante y complejo, de color rojo rubí profundo. Se perciben aromas a frutas rojas, como cassis, cerezas y ciruelas maduras, junto a fragancias especiadas, tal como pimienta negra , clavo de olor, y notas suaves de orégano y tomillo. En boca resulta un vino complejo, de buen cuerpo y estructura, taninos bien integrados, maduros, de excelente longitud e intensidad. El paso por roble aporta sabores especiados y vainilla.
RECOMENDAMOS... Consumir preferentemente a una temperatura entre 16-18°C. Maridar con carnes blancas asadas, cordero y comidas especiadas.
DATOS TÉCNICOS
- Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
- Vinificación: Fermentación con levaduras seleccionadas, a temperatura máxima de 28°C, durante 14 días. 30 días de maceración. Añejamiento en barricas 85% de roble francés (30% nuevo) y 15% roble americano nuevo.
- Alcohol: 14% vol. - Acidez Total: 5.6 g/l - pH: 3.75
***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***
