Animal Cabernet Sauvignon

ANIMAL CABERNET SAUVIGNON -Bodega Ernesto Catena Vineyards-

Presentación: Botella 750ml

Animal Cabernet Sauvignon se presenta de color violeta opaco, con un pronunciado matiz negro/púrpura. Se perciben aromas a frutos negros maduros, con un toque floral de violetas y lavanda y sutiles dejos avainillados y de especias. VEs un vno voluptuoso, con un ataque inicial de frutos negros dulces, seguidos de una intensa mineralidad y complejas notas de chocolate y pimienta negra. En el final, de agradable dulzor y suavidad, se perciben taninos maduros y una refrescante acidez.

DATOS TÉCNICOS

• Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
• Ubicación de los viñedos: Agrelo, El Pedernal. Mendoza, Argentina. Altitud, 110 msnm.
• Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual. Fermentación a temperatura máxima de 28ºC durante 22 días. Crianza en barricas de roble francés y americano durante 10 meses.
• Alcohol: 14,1% vol

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***