BenMarco Malbec

BENMARCO MALBEC -Susana Balbo Wines-

Presentación: Botella 750ml

BenMarco es un tributo a los mejores terroirs de Mendoza. La línea está a cargo de Edgardo del Pópolo, uno de los referentes más consultados de la viticultura argentina quién se incorporó a Susana Balbo Wines en el 2013. Refleja lo que los viñedos pueden ofrecernos sin ningún tipo de influencia en la vinificación.

Este Malbec es un vino dotado de aromas a frutos negros, notas a violetas, marcada acidez, taninos firmes y gran longitud.

RECOMENDAMOS... servir a una temperatura entre 15° y 20 °C. Maridar con carnes rojas grilladas a la parrilla, embutidos, cerdo sazonado o asado, quesos duros y pastas con salsas a base de carne.

DATOS TÉCNICOS

• Varietal: 100% Malbec
• Ubicación de los viñedos: Los Chacayes, Valle de Uco. Mendoza, Argentina. Altitud, 1110 msnm. Suelos aluviales (piedras redondas) y coluviales (gravas cuadradas irregulares) con una textura franco arenosa que proporciona un excelente drenaje.
• Cosecha/ Vinificación / Crianza: Cosecha manual. Selección manual de racimos, despalillado y estrujado suave. Pisioneos diarios. Maceración extendida a 30 días. Fermentación en tanques de acero inoxidable a 28 °C como máximo. Criado en barricas de roble francés de segundo uso durante 11 meses.
• Alcohol: 14,5% vol - Acidez: 5,5 g/l
•  Potencial de guarda: 12 años.

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***