EL GRAN ENEMIGO CORTE 2018 -Bodega Aleanna-
Presentación: Botella 750ml
Se presenta a la vista de color púrpura profundo con reflejos rubí. En nariz es dulce con aromas a fruta en compota y notas de chocolate y vainilla. En boca ataca dulce, algo astringente, de gran cuerpo y marcada acidez.
RECOMENDAMOS...Servir a una temperatura entre 16-18º C. Es un vino ideal para combinar con platos de carnes rojas con salsas de mostaza o barbacoa.
DATOS TÉCNICOS
- Varietal / Corte: Blend, 73% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot y 5% Malbec
- Ubicación de los viñedos: Cabernet Franc: Gualtallary, Tupungato, 1470 msn. Malbec de alta densidad, Gualtallary, Tupungato, 1470msn. Alta densidad Petit Verdot, Agrelo, 930 msn
- Tipo de suelo: Cabernet Franc: suelo calcáreo y rocoso. Malbec: Sandy Loam, con base de piedra caliza, suelo rocoso. Petit Verdot: Sandy
- Crianza: 18 meses en roble francés y americano, 35% nuevo.
- Alcohol: 13.9% vol - Acidez: 5.9 g/l - pH: 3.72
- Enólogo: Alejandro Vigil
***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***
