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Bonarda


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Emma Zuccardi

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EMMA ZUCCARDI -Bodega Zuccardi Wines-

Presentación: Botella 750ml

 

Emma Zuccardi se destaca por su color profundo y matices púrpuras violáceos, y una nariz en la que se perciben aromas típicos de frutas rojas y negras maduras como frutillas, frambuesas, moras y cerezas negras. En boca su entrada es voluminosa, con buen desarrollo, cuerpo intenso y sedoso, donde se destacan la suavidad de los taninos y su redondez.
 
RECOMENDAMOS... Servir preferentemente a una temperatura entre 18 y 20°C. Ideal para acompañar un Ojo de bife con verduras glaseadas. 
 

DATOS TÉCNICOS

  • Varietal: 100% Bonarda
  • Ubicación de los viñedos: Paraje Altamira, Valle de Uco. Altitud,1100 msnm. Tunuyán, Valle de Uco. Altitud, 1400 msnm. Mendoza, Argentina. Suelos con rocas a diferentes profundidades que están cubiertos con carbonato de calcio.
  • Vinificación: Fermentado en vasijas de concreto con levaduras nativas a 25° - 27°C. Posteriormente macerado durante 20 - 25 días, seguido de fermentación maloláctica. Crianza en hormigón.
  • Alcohol: 12,9 % vol. - Acidez Total: 5,63 g/l - Azúcar Residual: 1,8 g/l
  • Potencial de guarda: 10 años.

 

***Las foto son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***