Grazie Mille Amistad Malbec

GRAZIE MILLE AMISTAD MALBEC -Bodega Grazie Mille-

Presentación: Botella 750ml

"Dicen que hay distancias, pero la amistad no obedece a esa regla. Cuando la amistad reúne, surge esa magia y comprobamos que todo está intacto: el abrazo, la sonrisa, la mirada."

Este Malbec se presenta de color violeta intenso con destellos morados y negros. Se perciben aromas con intensas fragancias florales y frutos rojos. En boca aparecen marcados destellos de mermelada de ciruelas. Denota equilibrada acidez y redondez en boca, y un acabado sedoso, pleno y persistente.

DATOS TÉCNICOS

• Varietal: 100% Malbec
• Ubicación de los viñedos:  La Consulta, San Carlos, Valle de Uco. Mendoza, Argentina. Altitud, entre 950 a 1200 msnm. Clima árido, con un promedio de precipitaciones anuales de 250mm. Suelos de origen aluvial, limosos, arenosos y con menor cantidad de piedras.
• Cosecha / Vinificación / Crianza:  Los racimos pasan por una selección de calidad antes de ir a la despalilladora que separa la baya del raquis (escobajo). Esas bayas se reciben en Tanques de Acero Inoxidable, el 5% del jugo (mosto) se extrae para aumentar la superficie de contacto entre sólidos y líquidos (sangría), de esta manera aumenta la concentración de sabores y aromas. Los procesos de maceración, extracción y fermentación ocurren en simultáneo y de manera espontánea, controlando durante los días que dura el proceso los rangos de temperatura. Todas estas técnicas extraen de los sólidos, las tipicidades de la variedad (aromas y sabores) y la intensidad del color. Finalizado estos procesos, el nuevo vino se coloca en barricas de roble usadas, durante 6 meses. Este paso permite otorgarle a este Malbec, elegancia y estructura, sin dejar atrás la fruta y frescura de su origen. Luego de este tiempo de maduración el vino se embotella y se deja en reposo a una temperatura controlada en bodega hasta su comercialización.
• Alcohol: 13,8% vol.

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***