Grazie Mille Libertad Cabernet Franc

GRAZIE MILLE LIBERTAD  CABERNET FRANC UNIQUE TERROIR   -Bodega Grazie Mille-

Presentación: Botella 750ml

"El camino a la libertad no es fácil. Es todo un desafío. Es el momento en que dejamos de lado la comodidad y nos adentramos en el bosque para abrir nuestro propio sendero."

Grazie Mille Cabernet Franc se presenta de color rojo rubí con destellos morados brillantes. Se perciben aromas a cereza y mora, con matices a pimienta negra y cuero. En el paladar, los taninos dulces y redondeados aportan armonía a este vino de cuerpo completo, especiado y profundo; de final elegante y complejo.

DATOS TÉCNICOS

• Variedad:   Cabernet Franc 100%
• Ubicación de los viñedos:  La Consulta, Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco. Mendoza, Argentina. Altitud, entre 950 a 1300 msnm. Clima árido, de gran amplitud térmica, con diferencias de hasta 15°C entre el día y la noche; con un promedio de precipitaciones anuales de 250mm. Suelo aluvional, calcáreo, con presencia de grandes rocas y piedras redondeadas de diferentes tamaños.
• Cosecha / Vinificación / Crianza:  Selección de racimos. Despalillado para separar la baya del raquis (escobajo). Esas bayas se reciben en tanques de acero inoxidable.  El 10% del jugo (mosto) se extrae para aumentar la superficie de contacto entre sólidos y líquidos (sangría), aumentando de esta manera la concentración de sabores y aromas (procesos de maceración y extracción). La fermentación ocurre de manera espontánea a temperatura controlada. Todas estas técnicas realizadas, exponen las tipicidades de la variedad (aromas, sabores, intensidad del color), e identidad de terroir.
• Alcohol: 14,1% vol.

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***