Las Perdices Logía Blanc de Malbec

LAS PERDICES LOGIA BLANC DE MALBEC -Bodega Viña Las Perdices-

Presentación: Botella 750ml

Logía Malbec nace como homenaje a la variedad emblema de la Argentina y muestra tres expresiones de Malbec elaborados según vinificaciones diferentes. La imagen de estos vinos es elegante. La botella es importada de Francia y de diseño exclusivo para Viña Las Perdices, modelo Borgoña Invent. Llevan tapón de vidrio y sistema metálico de seguridad.

Se diferencia a otros blancos en su perfil aromático, se destacan frutas rojas, como cereza y frutilla y notas cítricas, como pomelo rosado, con buena intensidad. En boca es fresco y con buena estructura por tener su origen en el Malbec. 

RECOMENDAMOS... Servir a una temperatura entre 10° y 12°C. Un vino con identidad para disfrutarlo como aperitivo o acompañar platos con pescado o mariscos. Ideal para acompañar platos livianos, con hierbas frescas y quesos blandos.

DATOS TÉCNICOS

• Varietal: 100% Malbec
• Ubicación de los viñedos: Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. Altitud, 1030 msnm. Suelo de origen aluvional, franco limoso de profundidad media, asentado sobre manto de grava. Región árida de clima cálido, inviernos bien definidos y elevada irradiación solar.Marcada amplitud térmica, días cálidos y noches frías. Escasa precipitación anual.
• Cosecha / Vinificación / Crianza: Se cosecha la uva temprana. Una vez cosechada, ingresa a la prensa sin descobajar y se realiza el prensado rápido para evitar que el jugo esté en contacto con el hollejo y se tiña. Luego se realiza el proceso de vinificación de un blanco, con un desborre previo, siembra de levaduras seleccionadas y fermentación a una temperatura entre 12º y 14º, para obtener frescura y expresión en nariz y en boca. 
• Alcohol: 13% vol.
• Potencial de guarda, 3 años.

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***