Las Perdices Logía Rosé de Malbec

LAS PERDICES LOGIA ROSÉ DE MALBEC -Bodega Viña Las Perdices-

Presentación: Botella 750ml

Logía Malbec nace como homenaje a la variedad emblema de la Argentina y muestra tres expresiones de Malbec elaborados según vinificaciones diferentes. La imagen de estos vinos es elegante. La botella es importada de Francia y de diseño exclusivo para Viña Las Perdices, modelo Borgoña Invent. Llevan tapón de vidrio y sistema metálico de seguridad.

Rosé con una alta expresión de frutas rojas, cereza, frambuesa y ciruela y notas de compota. En boca es un vino de buena estructura y acidez muy equilibrada. Un vino sumamente fácil de tomar, ideal como aperitivo. 

RECOMENDAMOS... Servir a una temperatura entre 10° y 12°C. Maridar con carnes blancas, pescados o mariscos, así como pastas con salsas con crema blanca, pesto o hierbas.

DATOS TÉCNICOS

• Varietal: 100% Malbec
• Ubicación de los viñedos: Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. Altitud, 1030 msnm. Suelo de origen aluvional, franco limoso de profundidad media, asentado sobre manto de grava. Región árida de clima cálido, inviernos bien definidos y elevada irradiación solar.Marcada amplitud térmica, días cálidos y noches frías. Escasa precipitación anual.
• Cosecha / Vinificación / Crianza: Se cosecha la uva madura manualmente. Una vez descobajado se lleva a la prensa neumática y se macera en frío durante un par de horas, hasta lograr el color buscado. Luego se extrae el mosto y se procede a vinificar como blanco, realizando el desborre previo, y luego se hace la siembra de levaduras seleccionadas y la fermentación a una temperatura a unos 12 y 14º. No tiene fermentación maloláctica para obtener la mayor expresión de fruta fresca.
• Alcohol: 13% vol.
• Potencial de guarda: 3 años.

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***