Lindaflor Blend

LINDAFLOR BLEND -Bodega Monteviejo-

Presentación: Botella 750ml

Lindaflor Blend se presenta de color rojo profundo e intenso. Su aroma es sumamente complejo y cautivante, remite a notas de frutos rojos y negros, y a su vez presenta notas de especias. En boca es un vino de buena concentración, taninos redondos y complejos. Es un vino equilibrado y elegante.

RECOMENDAMOS... Servir preferentemente a una temperatura entre 14 y 16º C.  Decantar una hora antes de beber. Es un vino ideal para acompañar carnes rojas a las brasas.

DATOS TÉCNICOS

• Variedad: 80% Malbec + 20% Syrah
• Ubicación de los viñedos: Valle de Uco (Vista Flores), Tunuyán. Mendoza, Argentina. Altura: 1000 m.s.n.m. Suelo franco limoso de origen aluvional, con gravas en subsuelo  y sedimentos calcáreos.
• Crianza / Barricado: Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Doble selección de racimos y bayas. Se produce una maceración en frío a 8°C durante 20 días en ambos varietales. Luego se realiza la fermentación alcohólica siguiendo las bases de la microvinificación en barricas de roble francés de 225lts; se utiliza el 5% de racimos enteros durante la fermentación, con la finalidad de acentuar el frescor del vino. Durante este proceso se rotan las barricas y se realiza pigeage en forma manual. Permanece 22 meses en barricas de roble francés (60% de primer uso y 40% usadas)
• Alcohol: 15,5%
• Enólogo: Marcelo Pelleriti
• Potencial de guarda, 10 años.

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***