Salentein Numina Cabernet Franc

SALENTEIN NUMINA CABERNET FRANC -Bodega Salentein-

Presentación: Botella 750ml

Se presenta de color rojo con tonalidades bordó de buena intensidad y limpidez, ofrece aromas de mucha expresión y tipicidad varietal, con notas de crema de cassisy arándanos,sumado a especias como clavo de olor.En boca se sienten taninos maduros, dulces y redondos, amplio y untuoso en la mitad del paladar, tiene un final muy persistente.

RECOMENDAMOS... Servir a una temperatura de 16°C. Decantar 60 minutos antes de servir.  

DATOS TÉCNICOS

• Variedad: Cabernet Franc
• Ubicación de los viñedos: Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza. Argentina.
• Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual. Selección de racimos, decobajado y molienda de los frutos. Maceración en frío a temperatura entre 8° y 10° C, durante 5 días. Fermentación alcohólica en cubas de roble a temperatura controlada, entre 26° y 29° C. Se realizaron trabajos de remontaje. El vino continúa en maceración por 11 días más. Descube y llenado de barricas de roble para fermentación maloláctica. Crianza durante 14 meses.
• Alcohol: 14,5% vol. 
• Potencial de guarda: 10 años.

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***