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Blend


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Tapiz Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot

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TAPIZ RESERVA CABERNET SAUVIGNON - MERLOT  -Bodega Tapiz-
Presentación: Botella 750ml
 
Reflejo de su terruño, Tapiz, es la fiel expresión del Valle de Uco. Elaborado con uvas de fincas ubicadas en Tupungato, Tunuyan y Vistaflores.
Vino de color rojo intenso. Sabores y aromas que recuerdan a frutos rojos, mermelada y cassis. Presencia de taninos amables y dulces. Vino equilibrado y de un final largo.
 
 
DATOS TÉCNICOS
  • Variedad: Blend
  • Corte: 50% Cabernet Sauvignon y 50% Merlot.
  • Ubicación de los viñedos: Viñedo San Pablo Estate, Valle de Uco. Mendoza, Argentina. Altitud, 1350 msnm. Se caracteriza por noches frías, debido a la cercanía de la cordillera y la altitud, dando vinos de mucha intensidad en color, aroma y estructura, con destino a alta gama y larga guarda.
  • Vinificación / Crianza: Maceración pre-fermentativa por 5 días a 8° C. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas durante 12 días a temperaturas entre 26 y 28° C. Fermentación maloláctica en un 100% de forma espontánea.
  • Alcohol 13,80% vol. - Acidez Total 5,68 g/l - pH 3,70 - Azúcar residual 2,44 g/l

 

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***