Tensión La Ribera, Malbec-Petit Verdot

TENSIÓN LA RIBERA, Malbec y Petit Verdot -Bodega Santa Julia de Familia Zuccardi-

Presentación: Botella 750ml

Tensión la Ribera es la conjunción de diferentes terroirs a LA RIBERA del Río Tunuyán, desde donde nace, al pie de la Cordillera de los Andes, a 1400 mts sobre el nivel del mar, hasta su desembocadura, en el este mendocino, Santa Rosa.

Este blend se presenta de color rojo profundo, con matices violáceos. Su aroma recuerda a cerezas y ciruelas maduras. Se  perciben  notas  a  vainilla  aportadas por el paso en roble y notas a especias. En boca, presenta gran volumen con taninos agradables y dulces. Un vino enérgico con persistente final de boca.

RECOMENDAMOS... Maridar con carnes rojas al horno, pastas y quesos duros como el parmesano.

DATOS TÉCNICOS

• Variedad: Blend
• Corte: 90 % Malbec y 10 % Petit Verdot
• Ubicación de los viñedos: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
• Cosecha / Vinificación: Fermentación clásica con pre fermentación en frío durante 5 días entre 25-27°C y una maceración de 20 días sobre los orujos, con pigeage y delestage periódicos. Fermentación maloláctica en tanque. 
• Alcohol: 14% vol. - Acidez Total: 5,45 g/l - Azúcar Residual: 3 g/l

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***